Прочитайте, как обстоят дела у сайта Дневников и как вы можете помочь!
×

А что вы знаете о Японии?
~Правила сообщества~

читать дальше
URL
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
17:32 

Культура Японии. Предисловие

Annyta
Любите жить, живите, любя...
Если древние традиции и культура - ваша стихия, то Вы можете пропадать неделями в городах Киото и Нара, тратя свое время непосредственно на осмотр всевозможных храмов и святынь, участвуя в чайных церемониях и посещая музеи, битком набитые сокровищами богатого аристократического наследия Японии. читать дальше


@темы: Азия, Япония, культура, путешествия, страны, туризм

17:36 

Кухня Японии: своя специфика

Annyta
Любите жить, живите, любя...
Японская кулинарная традиция разительно отличается не только от европейской, но и от соседней азиатской, например китайской. Прежде всего она проявляет глубочайшее уважение к первозданному внешнему виду продуктов, которые непременно - высокого качества. Такое требовательное отношение японцев к пище лежит в русле национальной традиции восприятия окружающей природы, поклонения ей, что отражено в их религии синто (путь богов). читать дальше


@темы: Япония, кулинария, кухня

17:52 

Города Японии

Annyta
Любите жить, живите, любя...
Хонсю (главный из всех островов Японии)

Самый крупный остров Японского архипелага. Рельеф гористый, много вулканов, в т. ч. Фудзияма. Район сильной сейсмичности. Естественная растительность разнообразна. Равнины возделаны и густо заселены. читать дальше

@темы: Города, Иокогама, Киото, Кюсю, Нара, Осака, Сикоко, Токио, Фудзияма, Хоккайдо, Хонсю, Япония

18:00 

Климат и природа в Японии

Annyta
Любите жить, живите, любя...
Климат Японии - умеренный,с четырьмя четко различимыми временами года и двумя периодами дождей, весной и осенью.

читать дальше

@темы: Климат, Япония, погода, природа

21:31 

История: хроники доисторического периода

Annyta
Любите жить, живите, любя...
ДОИСТОРИЧЕСКИЙ ПЕРИОД (до 300 г. н. э.)

До 30 000 г. до н. э. Культура эпохи палеолита: грубо обработанные каменные орудия, созданные в обществе, занимавшемся охотой и собирательством до изготовления керамических изделий.
читать дальше

@темы: Япония, даты, доисторический период, история Японии, события, хроники

21:38 

Кулинария: основные методы готовки японских блюд

Annyta
Любите жить, живите, любя...
Все блюда, приготовляемые на сковороде, в гриле или фритюре, по-японски называются одинаково - "обжаренные на огне". Японские кулинары любят готовить в гриле, поскольку приготовленные в нем блюда привлекательны и аппетитны, а кроме того продукты для него не требуют специальной подготовки, а соусы и приправы подаются прямо на стол. читать дальше

@темы: Японская кухня, кулинария, кухня, особенности приготовления, приготовление блюд

21:50 

Рецепты. Готовим блюдо: Красный рис с бобами (сэкихан)

Annyta
Любите жить, живите, любя...

1/2 стакана мелких сухих красных бобов, 3 стакана воды, 3 стакана клейкого риса, 1-2 столовые ложки смеси темных зерен кунжута и соли.
читать дальше

@темы: Кулинария, Японская кухня, блюда Японии, блюда из риса, зарубежная кухня, красный рис, рецепты, рецепты из Японии, рис с бобами

10:53 

Культура Японии. Литература, эстетика

Annyta
Любите жить, живите, любя...
Многое из ранней литературы Японии было написано женщинами, поскольку мужчины писали с помощью китайских иероглифов , в то время как женщинам запрещалось заниматься образованием и изучать иностранные языки, поэтому большинство рукописей были написаны на оригинальном японском языке (hiragana). читать дальше

@темы: Япония, искусство, культура, литература, эстетика

11:41 

Рецепты. Готовим сладости: Снежно-белое желе (аваюкикан) и желе из абрикосов (андзук

Annyta
Любите жить, живите, любя...
СНЕЖНО-БЕЛОЕ ЖЕЛЕ (аваюкикан)
6-8 больших ягод клубники, растительный желатин (агар-агар), 1,25 стакана сахара, белок от 2 яиц, 2 стакана воды, 1 столовая ложка лимонного сока.
читать дальше

@темы: абрикосы, десерт, желе, рецепты, сладости

11:54 

Традиции: Чайная церемония (фото)

Annyta
Любите жить, живите, любя...
Одна из самых красивых церемоний Японии: чайная...


читать дальше

@темы: традиции, чай, чайная церемония

12:17 

Искусство: оригами

Annyta
Любите жить, живите, любя...
Словарь определяет оригами как «складывание фигурок из бумаги». Это искусство определяется как любимое занятие детей, достигшее очень высокой степени развития. Для оригими продается специальная бумага разных цветов, определенного формата, с приложением схем, показывающих, как сделать ту или иную фигурку. Последние отличаются большой выразительностью и сложностью.

читать дальше

@темы: изделия из бумаги, искусство, оригами, творчество

12:22 

Праздники: ХИНА-МАЦУРИ

Annyta
Любите жить, живите, любя...
ХИНА-МАЦУРИ - старинный японский праздник.

Праздник 3 дня 3-го месяца (= 3-го марта) издавна являлся одним из самых значительных праздников японцев. Раньше у этого праздника было несколько названий - "Хина-мацури" (Праздник кукол), "Момо-но сэкку" (Праздник цветения персика), нов настоящее время употребляется название "Хина-мацури".

читать дальше

@темы: Хина-Мацури, обычаи, праздики

12:26 

Искусство: художественные лаки

Annyta
Любите жить, живите, любя...
Художественные лаки – самый значительный и прекрасный вид декоративно-прикладного искусства Японии. В лаковых росписях отразились эстетические представления японского народа, его созерцательно-поэтическое мироощущение.

читать дальше

читать дальше

@темы: искусство, лаки, художественные лаки

16:26 

Музыка (начало)

Annyta
Любите жить, живите, любя...
Самыми ранними свидетельствами наличия на Японских островах музыкальной культуры являются обнаруженные в ходе археологических раскопок окарина (цутибуэ) и каменный свисток (ивабуэ). читать дальше

@темы: история музыки, история японской музыки, музыка, особенности японской музыки, японская музыка

16:30 

Японский язык: происхождение и развитие

Annyta
Любите жить, живите, любя...
Японский язык – это, как всем известно, язык населения Японии. Он является в настоящее время родным не только для всех живущих здесь японцев, но я для всех сохранившихся айнов или айну, о которых мы еще будем писать, а также и для значительной части корейцев, особенно младшего и среднего возраста. читать дальше

@темы: иностранные языки, происхождение японского языка, развитие японского языка, язык, японский язык

16:55 

История: хроники ПЕРИОДА КОФУН (ок. 300–592)

Annyta
Любите жить, живите, любя...
350 г. Двор Ямато создан в районе современной префектуры Нара.
372 г. Чёго, правитель корейского государства Пэкче, направляет в государство Ва посольство с дарами.
читать дальше

@темы: КОФУН, ПЕРИОД КОФУН, история, история Японии, хроники

17:07 

Культура распития спиртных напитков и музыкальная культура

Annyta
Любите жить, живите, любя...
Культура распития спитрных напитков - это клей, который скрепляет японское общество. Спиртное здесь пьют все, почти каждый взрослый, будь-то мужчина или женщина и большинство подростков. читать дальше

@темы: культура, музыка, музыкальная культура, обычаи, спиртные напмики, традиции

10:16 

Рецепты. Рис с горохом (мамэ гохан) и рис с каштаном (кири гохан)

Annyta
Любите жить, живите, любя...
РИС С ГОРОХОМ (мамэ гохан)
1 стакан свежего гороха, 1,5 стакана риса, 1,75 стакана воды, 1,5 столовой ложки десертного вина, 1-2 столовые ложки смеси темных зерен кунжута с крупной солью.
читать дальше

@темы: блюда, горох, каштан, кулинария, рецепты, рис, рис с горохом, рис с каштаном, японские блюда

10:23 

На заметку путешественникам

Annyta
Любите жить, живите, любя...
Особенность визовых правил Японии заключается в том, что граждане России, Украины не могут просто забронировать отель, купить билет на самолет и улететь любоваться сакурой. Даже для краткосрочной туристической поездки нашим гражданам необходим японский гарант: юридическое лицо, например турфирма (если путешественник оформляет туристическую путевку), или частое лицо, которое является родственником или близким другом приглашенного лица.

читать дальше

@темы: Япония, виза в Японию, особенности, путешествия

10:27 

Любителям попариться: японские бани и онсены

Annyta
Любите жить, живите, любя...
В обычной бане сначала, сидя на маленькой табуреточке, принимают душ, тщательно моются с помощью мыла и мочалки. И только после этого наступает время настоящего удовольствия - отмокания в очень горячей по нашим меркам воде. Именно вот этой процедурой отмокания японцы почему-то сильно гордятся и считают её исключительно японским занятием. Выливать воду из ванны после себя не принято.

читать дальше

@темы: баня, горячие источники, онсены, японскаие бани

Nihon: страна цветущей сакуры

главная