• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: рецепты (список заголовков)
17:50 

Килинария: готовим блюда из риса

Annyta
Любите жить, живите, любя...
КАША ИЗ РИСА С КРАСНЫМИ БОБАМИ (окаю)
1/2 стакана красных бобов, 2 стакана холодной воды, 1/4 чайной ложки соли, 1,5 - 2 стакана вареного риса.
читать дальше


(омусуби)

@темы: кулинария, рецепты

20:37 

Рецепты. Готовим sushi (с сельдью, креветками, крабами и овощами)

Annyta
Любите жить, живите, любя...
СУСИ С МАРИНОВАННОЙ СЕЛЬДЬЮ (Тип хакодзуси или осидзуси)
3 стакана готового риса, филе 3 средних размеров маринованных в уксусном соусе и обсушенных сельдей, половина огурца среднего размера, 1 столовая ложка темных кунжутных зерен, немного свеже наструганного имбиря.
читать дальше


@темы: Sushi, рецепты, суси

20:19 

Рецепты: готовим мисосиру и рыбную похлёбку

Annyta
Любите жить, живите, любя...
МИСОСИРУ С КАРТОФЕЛЕМ И ШПИНАТОМ (дзягаимо то хорэнсо-но мисосиру)
3 стакана даси, 3 столовые ложки светлого или темного мисо, 2 вареные картофелины, пучок отваренного шпината.
читать дальше

@темы: кулинария, мисосиру, рецепты, супы

07:23 

Рецепты: готовим десерт

Annyta
Любите жить, живите, любя...
ЦИТРУСОВЫЕ В СИРОПЕ (кинкан-но канрони)
25-30 твердых свежих небольших мандаринов, 1,5 чайные ложки водки, 1,5 стакана сахара, 3/4 стакана воды.
читать дальше

@темы: сладости, рецепты, десерты из цитруса, десерт, блюда из каштанов

20:25 

Рецепты. Готовим супы

Annyta
Любите жить, живите, любя...
ПРОЗРАЧНЫЙ СУП (суимоно)
3 стакана даси, 200 г филе красной рыбы, 1 перо зеленого лука, 1 чайная ложка водки, 1 чайная ложка светлого сёю, соль, лимон.
читать дальше

@темы: блюда, кулинария, рецепты, супы

10:16 

Рецепты. Рис с горохом (мамэ гохан) и рис с каштаном (кири гохан)

Annyta
Любите жить, живите, любя...
РИС С ГОРОХОМ (мамэ гохан)
1 стакан свежего гороха, 1,5 стакана риса, 1,75 стакана воды, 1,5 столовой ложки десертного вина, 1-2 столовые ложки смеси темных зерен кунжута с крупной солью.
читать дальше

@темы: блюда, горох, каштан, кулинария, рецепты, рис, рис с горохом, рис с каштаном, японские блюда

11:41 

Рецепты. Готовим сладости: Снежно-белое желе (аваюкикан) и желе из абрикосов (андзук

Annyta
Любите жить, живите, любя...
СНЕЖНО-БЕЛОЕ ЖЕЛЕ (аваюкикан)
6-8 больших ягод клубники, растительный желатин (агар-агар), 1,25 стакана сахара, белок от 2 яиц, 2 стакана воды, 1 столовая ложка лимонного сока.
читать дальше

@темы: абрикосы, десерт, желе, рецепты, сладости

21:50 

Рецепты. Готовим блюдо: Красный рис с бобами (сэкихан)

Annyta
Любите жить, живите, любя...

1/2 стакана мелких сухих красных бобов, 3 стакана воды, 3 стакана клейкого риса, 1-2 столовые ложки смеси темных зерен кунжута и соли.
читать дальше

@темы: Кулинария, Японская кухня, блюда Японии, блюда из риса, зарубежная кухня, красный рис, рецепты, рецепты из Японии, рис с бобами

Nihon: страна цветущей сакуры

главная